Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Mengenal Aneka Makanan Dari Singkong

Selasa, 22 Agustus 2022

Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) 

Tema Kearifan Lokal (Makananku budayaku)

Mengenal aneka makanan tradisional yang terbuat dari singkong.

Di tengah pesatnya perkembangan industri kuliner saat ini, makanan tradisional perlahan mulai tergeser dengan makanan masa kini (modern). Makanan tradisional dan makanan saat ini (modern) memang memiliki cita rasa dan bahan pembuatan yang berbeda. Makanan tradisional biasanya menggunakan bahan sederhana, seperti tepung beras, tepung ketan, jagung, ubi dan juga singkong.

Contoh aneka makanan tradisional yang terbuat dari singkong yaitu : 

1. Combro

2. Misro

3. Getuk singkong

4. Gatot

5. Urap singkong

6. Keripik singkong

7. Lapis pelangi singkong

8. Timus 

9. Ongol-ongol

10. Tape singkong dan masih banyak yang lainnya. 

Dengan adanya kegiatan ini diharapkan siswa dapat mengetahui beberapa aneka makanan tradisional yang terbuat dari singkong.